3點1刻生技中心-自然護育研發基地的實驗概念,是由雲南普洱古茶茶園在農業生態上的思維而來,回歸發展尊重自然的喬木生態茶園。 隨著普洱茶市場的需求量的增大,自上世紀後期雲南開闢了規模化的茶園(台地)茶,以使普洱茶的產量更大些、採收更方便。但從茶葉內含主要具有轉化價值的成分(水浸出物、茶多酚和兒茶素等)來看,喬木的古樹茶與茶園的臺地茶的特點不同,存在著最基本的區別。